Pièce Montée
Pour la pâte à choux reportez vous à la recette deja sur le blog. POUR LA CREME PATISSIERE : 5 jaunes d'oeufs 150 g de sucre 75 g de farine 3/4 l de lait (75 cl) Vanille liquide POUR LA NOUGATINE : 200 g de sucre 125 g d'amandes effilées Pour la creme...